bahan untuk mie;
-25ogr tepung terigu
-4 butir telur bebek

bahan daging ayam
-500gr daging ayam
-bawang putih
-bawang merah
-lada
-kecap
-minyak makan secukupna

cara membuat:
1.bahan tuk mie dicampur diulenin ampe kalis,
sesudah kalis diamkan 2-3 jam dan digiling dengan mesin pmbuat mie
2.giling bawang merah putih n lada secukupna
kemudian tumis dgn minyak dan masukkan daging ayam dan kecap
angkat kalo dah matang
3.rebus mie selama +-3menit,bila anda suka bisa ditambahkan sayur sawi atau kecambah
4.tiriskan mie beserta sayur,tuang daging ayam sesuai selera
5.sajikan mie dgn saus sambal dan tomat


ket:bahan untuk 4 porsi